CRÒNICA DEL MONOGRÀFIC ‘CUINA PER A JOVES’
El passat divendres 4 de març va tenir lloc al Centre Cívic El Montseny, el taller monogràfic ‘Cuina per a joves’
Una dotzena de joves van participar aquest divendres en el taller ‘Cuina per a joves’ conduït pels joves de “Casa d’Oficis” de l’especialitat de cuina. Sota les directrius dels dinamitzadors, tots plegats van elaborar quatre receptes molt populars a la xarxa social Tik Tok (boletes de formatge fos, pollastre amb crema de llet i pa de pita, tirabuixons amb xocolata i batut amb iogurt i maduixes) que després van poder degustar.
Aquesta és una de les activitats que forma part del mes de la cooperació a Vicjove i l’associació Options Catalunya Nepal ens va acompanyar per explicar-nos el projecte d’una escola de cuina a Khatmandu, una tasca molt semblant a la que porten a terme “Casa d’Oficis”.
