
CRÒNICA DEL TALLER DOLÇOS JAPONESOS – juliol 2020
Taller de cuina dins la programació del MÉS NITS
Ahir es va portar a terme el segon taller de cuina programat per aquest mes de juliol i que forma part del programa Més Nits.
El xef Dani Maldonado (instagram.com/xefdann/) va mostrar-nos com elaborar un deliciós Matcha rare cheescake (pastís de formatge amb te verd) i també els populars mochis (Daifiku Mochi i Mochi Aisukurimu) amb la col·laboració d’alguns dels assistents, els quan van poder comprovar que fer aquest tipus de pastissets, no és del tot fàcil.