LLAVORS

Varietats tradicionals de la comarca i banc de llavors

El Banc de Llavors de Roda és un espai on les llavors produïdes pels agricultors locals són emmagatzemades amb l’objectiu de protegir la biodiversitat i les espècies locals o autòctones, especialment aquelles conreades tradicionalment fora dels circuits comercials a gran escala. La missió és preservar les varietats de llavors locals i tradicionals.

Continguts de la xerrada:

• L’agricultura de la comarca d’Osona.
• Les diverses varietats de llavors de la comarca i les varietats recuperades.
• Quines espècies han quedat en desús o s’han perdut i quina n’és la causa.
• Els coneixements dels nostres avantpassats per conservar les varietats tradicionals cultivades.
• Què s’ha de tenir en compte segons la varietat a l’hora de fer el planter i la plantació.
• Tècniques per extreure les llavors. Es portarà a terme una mostra d’extracció mitjançant la fermentació àcida.

A càrrec de Pere Bosch i Josep Arderiu, membres del Banc de Llavors de Roda de Ter.