FOTOGRAFIA GASTRONÒMICA

Composició, tècnica i estils

La fotografia gastronòmica no només se’ns fa la boca aigua, sinó que té la capacitat de fer-nos assaborir els plats amb tan sols una imatge. El que hem de tenir clar és que la fotografia gastronòmica no es basa només a fer una foto a un plat.

La fotografia gastronòmica uneix dos mons sovint molt passionals i plens de creativitat com són la cuina i la fotografia.

En aquest monogràfic, a càrrec d’Oriol Portell, descobrirem la tècnica, com també quins són els estils que trobem dins de la fotografia gastronòmica. Per altra banda, parlarem de les normes de composició i dels diferents estils.