Centres Cívics Vic

LA CUINA DELS 5 ELEMENTS

Plats equilibrats segons els 5 elements de la cuina xinesa: foc, terra, metall, aigua i fusta.

En aquest taller coneixerem i elaborarem plats equilibrats segons els principis dels 5 elements de la cuina xinesa: foc, terra, metall, aigua i fusta. És una cuina fàcil, intuïtiva i proporcionada que permet gaudir dels sabors, colors i textures dels aliments tot nodrint l’organisme, incloses emocions i estat físic. Els aliments pertanyen a un element concret, de manera que cuinant podem equilibrar els 5 elements, representats en el nostre propi organisme, com el fetge, l’estómac…

En aquesta activitat, rebràs consells pràctics per iniciar-te a casa en una cuina que pot millorar el teu estat energètic actual i reforçar la teva vitalitat física i mental.

Activitat dirigida per Maria Dominkovics, llicenciada en Ciència i Tecnologia dels aliments i nutricionista segons la medicina tradicional xinesa.

Inscriu-te!
Data del taller
Dimecres 6 de juliol del 2022
Horari
18 h – 20 h
Lloc
CCVIC El Montseny
Tallerista
Maria Dominkovics Coll
Preu
8 €