CRÒNICA DEL MONOGRÀFIC “LA CUINA DEL BARRI”
Taller participatiu a càrrec de l’Associació Casal Claret de Vic.
Ahir dimarts 23 de novembre va tenir lloc un dels últims monogràfics de cuina d’aquesta tardor 2021. Sota el títol “La cuina del barri”, i amb l’idea d’apropar les cuines del món a tota la població, una desena de participants van assistir al monogràfic conduit per les dones de l’Associació Casal Claret de Vic. Al voltant dels fogons de la cuina del CCVIC El Montseny, les dones van mostrar els ingredients necessaris per fer un autèntic cuscús de pollastre i tot seguit, vam poder participar en l’elaboració d’una de les receptes més populars de la cuina marroquina i a més, endinsar-nos una mica més en aquesta cultura tan propera.
Per a tots aquells que us agradi la cuina marroquina i les cuines del món, el Dinem Plegats (una iniciativa del Casal Claret) ens ofereix cada dimecres un menú setmanal que consta d’un plat complet a canvi d’una aportació econòmica de 5 €. Cada dilluns publiquen el menú a Facebook i Instagram, que es pot encarregar via Whatsapp (693 792 627) o trucant (93 885 69 24), i podeu passar a recollir la comanda el dimecres de 13 h a 14.30 h. Per altra banda també elaboren pa marroquí, plats per emportar, dolços àrabs…
Moltes gràcies a totes per la vostra participació!
