GASTRONOMIA DE FORQUILLA I GANIVET

Receptes de cuina catalana i gallega

La Dolo i la Merche, del restaurant LuscoFusco de Taradell, ens mostraran com elaborar diferents propostes gastronòmiques: des de tapes fins a esmorzars de forquilla i guisats. Aprendrem receptes més elaborades i casolanes i, també, d’altres de més senzilles i variades, però el producte de qualitat i de proximitat sempre serà el gran protagonista.

LuscoFusco és una paraula d’origen galaicoportugués que significa albada, crepuscle o posta del sol.

*Taller format showcooking, no és un taller participatiu.